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供應(yīng) 2,4庚二烯醛 /2,4庚二烯醛  |
規(guī) 格: |
日級化 |
價 格: |
1/元/公斤 |
數(shù) 量: |
1 公斤 |
交貨地: |
上海 |
發(fā)布時間: |
2019-11-11 |
有效期: |
255天 |
備 注: |
理化性質(zhì):為無色至淡黃色液體,溶于乙醇等有機(jī)熔劑,沸點(diǎn)84~84.5℃/237Pa,相對密度d204 0.881,折射率n20D 1.5325。
天然存在:存在于雞肉、紅茶、番茄、土豆片、花生中。
感官特征:具有青香、醛香、雞肉香氣。
應(yīng)用建議:用于調(diào)配雞肉、土豆、魚、蘑菇等食用香精。
建議用量:在最終加香食品中濃度約為0.2~38mg/kg。
安全管理情況:2,4-庚二烯醛的FEMA編號為3164,CoE編號為729。中國GB 2760-1996批準(zhǔn)為允許使用的食品香料。 |
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