國家統(tǒng)計局山西調(diào)查總隊主要食品價格監(jiān)測旬報結(jié)果顯示,受節(jié)后氣候轉(zhuǎn)暖、市場雞蛋供應量增大、居民消費需求減小等影響,市場雞蛋價格從春節(jié)后連續(xù)下降,目前已經(jīng)跌至4元以內(nèi)。
采訪中,記者注意到,不只是普通雞蛋的價格下滑了,笨雞蛋的價格也有所下滑?!斑@個品牌的笨雞蛋年前賣6.5元一斤,現(xiàn)在也便宜了5毛錢,而且連續(xù)兩周了,都在打折銷售?!睘I河路美特好超市的工作人員稱。據(jù)分析,每年春節(jié)過后雞蛋價格都會下滑,但是與往年相比,今年雞蛋價格下滑得更明顯、持續(xù)時間也更長。由于去年雞蛋價格堅挺,又有很多養(yǎng)雞場開始養(yǎng)雞,但需求相對穩(wěn)定,導致市場供求關系發(fā)生變化,這是雞蛋價格下滑的主要原因。