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云南:家禽產(chǎn)業(yè)逆勢長大
2015-05-12

  在全國家禽行業(yè)嚴(yán)重虧損、存欄量大幅下降的大背景下,去年云南省通過強化產(chǎn)能控制,著力提高雞場管理和產(chǎn)品質(zhì)量,實施大規(guī)模山地養(yǎng)雞項目等措施,家禽產(chǎn)業(yè)逆勢長大。2014年全省家禽出欄量由全國排名17位上升到16位,禽肉產(chǎn)量由全國排名16位上升到15位,邁入家禽產(chǎn)業(yè)中等發(fā)達省份行列。




  云南省家禽行業(yè)協(xié)會秘書長林鐘毅介紹,去年我省家禽產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展,從禽蛋產(chǎn)品靠省外供給,發(fā)展為現(xiàn)在30%的雞蛋銷往省外;同時省外部分優(yōu)秀企業(yè)落戶云南,帶動云南家禽產(chǎn)業(yè)的規(guī)范發(fā)展。2014年底我省蛋雞產(chǎn)能(存欄)約5500萬只,實際存欄3500萬左右,年雞蛋產(chǎn)能約90萬噸,實際生產(chǎn)60萬噸左右。肉雞存欄3千萬左右,年產(chǎn)能出欄約1.3億只,實際出欄9千萬。




  2014年是云南省家禽行業(yè)30多年來從未有過的豐收年,雞蛋年均出場批發(fā)價每公斤9.4元,比2013年每公斤8.25元上漲14%;土雜雞年均出場批發(fā)價每公斤14.2元,比2013年每公斤11.8元上漲20%。




  畜禽產(chǎn)業(yè)能否長期有序發(fā)展,主要看種業(yè)。云南省農(nóng)業(yè)廳畜牧處負責(zé)人介紹,去年云南省大力培育競爭力較強的大型禽類良種企業(yè),引進了全世界最大的蛋種雞企業(yè)北京峪口禽業(yè)公司與云南云嶺廣大公司合作,新組建了云嶺峪口禽業(yè)公司,在開遠市建成了年存欄30萬套父母代蛋種雞場,年可提供蛋雞苗2000萬羽,占全省市場份額60%,成為西南地區(qū)最大的父母代蛋種雞場。云南省還引進廣東新廣公司,在紅塔區(qū)建成年提供雞苗3000萬羽的養(yǎng)殖場,占全省市場份額25%,是全國最大鐵腳麻種雞場。兩個蛋種雞、肉種雞場的建成,徹底改變了我省肉蛋雞苗靠省外調(diào)進,被省外企業(yè)壟斷的歷史。




  與此同時,新建、擴建的獨龍雞、尼西雞、蘭坪絨毛雞、他留烏骨雞等18個品種的資源保種場,建場數(shù)量和扶持資金數(shù)量雙雙創(chuàng)歷史之最。




  我省山地養(yǎng)雞扶持項目正實質(zhì)推進。日前,彌勒市朋普鎮(zhèn)布孔山地養(yǎng)雞項目正式破土動工,計劃建設(shè)雞舍560余平方米,圍欄1300米,設(shè)計規(guī)模為年存欄父母代種雞500只,年出欄1000只。




  云南省農(nóng)業(yè)廳相關(guān)負責(zé)人介紹,2014年,云南省以中央大力扶持發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為契機,啟動了云南山地養(yǎng)雞扶持項目,總投資3.0555億元,其中中央財政資金達1.245億元,開創(chuàng)了養(yǎng)雞項目扶持資金過億元的先河。根據(jù)云南省山地雞生產(chǎn)現(xiàn)狀和發(fā)展?jié)摿?,項目共安?6個縣(市、區(qū))的160個養(yǎng)殖單位,項目扶持著力突出“四大”重點:一是重點完善養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈,突出扶持養(yǎng)殖合作社等新型農(nóng)民養(yǎng)殖主體和龍頭企業(yè),鼓勵合作社與龍頭企業(yè)分工明確,優(yōu)勢互補,建立利益聯(lián)結(jié)機制,形成育種、養(yǎng)殖、銷售為一體的養(yǎng)殖模式;二是重點突出地方特色優(yōu)勢,主推品種選擇以“云南六大名雞”等品種為代表,列入省級和國家級《畜禽遺傳資源志》中的地方特色雞品種;三是重點扶持資源良種場建設(shè),開展性能測定、品種選育、雜交組合等基礎(chǔ)工作,保障優(yōu)良品種供應(yīng);四是重點解決支持基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和養(yǎng)殖設(shè)備購置兩個環(huán)節(jié),夯實硬件建設(shè)。為規(guī)范山地雞養(yǎng)殖,省農(nóng)業(yè)廳編制了《云南省山地養(yǎng)雞項目參考技術(shù)規(guī)程》,鼓勵項目建設(shè)單位因地制宜,規(guī)范生產(chǎn),提升科技含量。

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