受雞蛋價(jià)格不斷走高影響,今年以來(lái)蛋雞養(yǎng)殖盈利水平不斷提升,推升養(yǎng)殖單位補(bǔ)欄積極性。今年3—8月雞苗銷售一直維持高位,為秋季以后開產(chǎn)存欄提供非常充裕的基礎(chǔ)。目前春季補(bǔ)欄的小碼蛋雖已流入市場(chǎng),但數(shù)量有限,按照補(bǔ)欄時(shí)間推測(cè)預(yù)計(jì)10月之后陸續(xù)增加,到11月雞蛋供應(yīng)將達(dá)到高峰。
季節(jié)性旺季疊加,高淘汰導(dǎo)致的現(xiàn)貨蛋價(jià)高峰即將過(guò)去。
從需求來(lái)看,目前貿(mào)易流通環(huán)節(jié)庫(kù)存偏低,下游各環(huán)節(jié)采購(gòu)積極性較高,食品廠仍維持正常偏高水平帶動(dòng)雞蛋需求保持旺盛。但是隨著中秋節(jié)前的補(bǔ)貨高峰和開學(xué)的旺季疊加,需求將呈現(xiàn)比較明顯的季節(jié)性回落。
從供應(yīng)來(lái)看,8月份淘汰雞價(jià)格顯著上升后帶動(dòng)了淘汰雞的積極性。整個(gè)8月平均每周淘汰出欄量在80萬(wàn)只左右,同比增加約40%。中秋節(jié)后部分養(yǎng)殖單位還有計(jì)劃淘汰適齡老雞,但是后期來(lái)看產(chǎn)區(qū)適齡老雞有限,且雞蛋價(jià)格強(qiáng)勢(shì)走高,養(yǎng)殖單位普遍有惜售心理,并且隨著8月淘汰高峰過(guò)去整體雞齡呈現(xiàn)下降,預(yù)計(jì)9月以后淘汰雞出欄量或呈現(xiàn)較明顯下降。
每年9月上旬雞蛋價(jià)格見頂?shù)囊?guī)律性極強(qiáng),預(yù)計(jì)今年也不例外,且從補(bǔ)欄數(shù)量推測(cè)9月至年底期間,隨著3月以來(lái)的大量補(bǔ)欄陸續(xù)產(chǎn)蛋,預(yù)計(jì)11月進(jìn)入在產(chǎn)存欄高峰,有望驅(qū)動(dòng)雞蛋現(xiàn)貨價(jià)格高位回落。