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優(yōu)麥賣成普麥價(jià) 往年的“狂熱”哪里去了
2019-09-16

  隨著托市收購范圍擴(kuò)大及市場(chǎng)需求回暖,普通小麥價(jià)格基本呈現(xiàn)穩(wěn)中偏強(qiáng)態(tài)勢(shì)。而優(yōu)質(zhì)小麥?zhǔn)袌?chǎng)購銷卻始終顯得不溫不火,其行情走勢(shì)不僅遜色于普麥,而且優(yōu)普小麥之間的價(jià)差也降至近年新低,優(yōu)質(zhì)小麥一向狂受追捧的現(xiàn)象今年沒有出現(xiàn)。




  按照慣例,優(yōu)質(zhì)小麥多為市場(chǎng)購銷亮點(diǎn),一直受到廠家青睞,但今年夏收以來,優(yōu)質(zhì)小麥購銷卻始終不溫不火、身價(jià)淪降,市場(chǎng)走出了一條有別于往年的軌跡。優(yōu)麥?zhǔn)袌?chǎng)運(yùn)行遜于普麥,偶然之中也孕育著必然。




  優(yōu)麥身價(jià)淪降




  市場(chǎng)原因何在




  夏收以來,盡管普通小麥價(jià)格一波三折,但中后期隨著托市范圍擴(kuò)大及市場(chǎng)需求回暖,當(dāng)前普麥價(jià)格基本呈穩(wěn)中偏強(qiáng)態(tài)勢(shì),而今年夏收主產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)小麥行情普遍遜于普麥。監(jiān)測(cè)顯示,當(dāng)前華北地區(qū)優(yōu)質(zhì)小麥平均價(jià)為2397元/噸,同比下降310元/噸;優(yōu)普小麥價(jià)差為114元/噸,同比下降115元/噸。




  今年優(yōu)質(zhì)小麥產(chǎn)量增幅較大,供給充裕。農(nóng)業(yè)部門統(tǒng)計(jì),今年優(yōu)質(zhì)專用小麥面積占比達(dá)33%,比去年提高3個(gè)百分點(diǎn)。按照目前有關(guān)機(jī)構(gòu)小麥總產(chǎn)量1.25億噸的預(yù)估數(shù)據(jù)來看,雖然優(yōu)質(zhì)小麥單產(chǎn)不如普通小麥高,但估計(jì)總產(chǎn)也不會(huì)低于2000萬噸,而每年我國優(yōu)質(zhì)小麥總需求量基本在600萬~800萬噸之間。




  今年夏收優(yōu)質(zhì)小麥?zhǔn)袌?chǎng)壓力較大。國家在主產(chǎn)區(qū)啟動(dòng)托市收購范圍較廣,且收購時(shí)間較長(zhǎng),普通小麥?zhǔn)車彝惺惺召彺罅χ?,而?yōu)麥?zhǔn)袌?chǎng)并無政策支持,價(jià)格運(yùn)行主要靠市場(chǎng)調(diào)節(jié)。市場(chǎng)認(rèn)為,在缺乏政策性收購的背景下,優(yōu)質(zhì)小麥?zhǔn)袌?chǎng)的壓力較普通小麥?zhǔn)袌?chǎng)明顯偏重,僅靠企業(yè)收購難以支撐其行情。




  今年產(chǎn)區(qū)各地小麥質(zhì)量普遍較好。今年普通小麥品質(zhì)大幅提升,甚至能達(dá)到優(yōu)質(zhì)小麥的部分指標(biāo),往年制粉企業(yè)優(yōu)普麥摻兌數(shù)量大幅下降。與此同時(shí),制粉企業(yè)反映,今年部分地區(qū)專用小麥加工品質(zhì)不如去年,穩(wěn)定時(shí)間、延伸性等加工指標(biāo)不是很理想。對(duì)于加工企業(yè)來說,專用麥一旦達(dá)不到其品質(zhì)要求,專用小麥就成了普通小麥。優(yōu)普小麥差價(jià)縮窄、甚至有的地方優(yōu)麥賣成普麥價(jià)也就不足為奇了。




  也有市場(chǎng)人士認(rèn)為,夏收期間由于受到政策性收購支撐,市場(chǎng)波動(dòng)多體現(xiàn)于普通小麥。




  隨著后市托市收購結(jié)束,尤其隨著國家臨儲(chǔ)小麥常規(guī)拍賣重返市場(chǎng),普通小麥價(jià)格上行壓力將加大,加之當(dāng)前優(yōu)普小麥價(jià)差已處于較低水平,中后期優(yōu)質(zhì)小麥?zhǔn)袌?chǎng)行情或?qū)⒑棉D(zhuǎn),優(yōu)普小麥之間的價(jià)差也將適當(dāng)拉開。




  得力政策收購




  普麥穩(wěn)中偏強(qiáng)




  今年夏收以來,新小麥在經(jīng)歷上市初期短暫高開后,其價(jià)格長(zhǎng)時(shí)間持續(xù)走低。7月中旬以后,隨著小麥托市收購范圍不斷擴(kuò)大,市場(chǎng)底部支撐增強(qiáng),小麥價(jià)格繼續(xù)走低的勢(shì)頭基本得到遏制。8月中下旬以來,受需求回暖、制粉企業(yè)補(bǔ)庫支撐,麥價(jià)穩(wěn)中小幅上漲。




  當(dāng)前,河北衡水容重770g/L、水分12.5%新產(chǎn)普麥?zhǔn)召弮r(jià)為1.16元/斤,山東德州為1.155元/斤,河南新鄉(xiāng)為1.143元/斤,山西運(yùn)城為1.13元/斤,江蘇泰州為1.135元/斤,安徽宿州為1.13元/斤。相對(duì)于8月中旬,部分地區(qū)麥價(jià)上漲0.01~0.02元/斤。




  隨著市場(chǎng)相繼回暖,近期主產(chǎn)區(qū)小麥價(jià)格整體已基本圍繞最低收購價(jià)上下波動(dòng)。北方麥區(qū)小麥價(jià)格大多與最低收購價(jià)持平,個(gè)別地區(qū)稍微高出政策價(jià)格,南方麥區(qū)部分地區(qū)價(jià)格相對(duì)最低收購價(jià)略顯偏低。據(jù)市場(chǎng)監(jiān)測(cè),目前華北地區(qū)企業(yè)普通小麥掛牌收購價(jià)1.13~1.165元/斤,蘇皖及河南南部1.12~1.14元/斤。




  今年小麥產(chǎn)量、質(zhì)量雙增,市場(chǎng)有效供給壓力較往年同期偏重。市場(chǎng)人士認(rèn)為,在今年市場(chǎng)化收購相對(duì)謹(jǐn)慎的環(huán)境下,市場(chǎng)多虧了托市收購的支撐。如果沒有政策托底,小麥價(jià)格或降得一塌糊涂。




  據(jù)了解,截至8月25日河南已收購?fù)惺行←?80多萬噸,截至8月30日安徽收購480多萬噸。估計(jì)目前主產(chǎn)區(qū)小麥托市收購量基本可達(dá)2000萬噸水平,政策收購數(shù)量占比較上年大幅提高。




  優(yōu)麥遜于普麥




  購銷不溫不火




  相對(duì)于近期普通小麥價(jià)格的穩(wěn)中上行,主產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)小麥價(jià)格雖也維持穩(wěn)定,但市場(chǎng)購銷 則顯得相對(duì)平淡,價(jià)格運(yùn)行態(tài)勢(shì)明顯遜色于普通小麥。當(dāng)前優(yōu)質(zhì)小麥?zhǔn)召弮r(jià):河南鄭州“鄭麥366”為2370元/噸,新鄉(xiāng)2360元/噸;山東菏澤“濟(jì)南17”為2390元/噸,濰坊2370元/噸;河北石家莊“藁優(yōu)2018”為2410元/噸,衡水2390元/噸。優(yōu)質(zhì)小麥運(yùn)行區(qū)間在2360~2410元/噸,較上市初期下跌80元/噸。




  據(jù)市場(chǎng)反映,今年新小麥上市以來,優(yōu)質(zhì)小麥價(jià)格相對(duì)于普麥運(yùn)行偏弱,優(yōu)普小麥價(jià)差明顯低于正常水平。監(jiān)測(cè)顯示,9月5日,華北地區(qū)優(yōu)質(zhì)小麥平均價(jià)2397元/噸,比去年同期下降310元/噸;優(yōu)普小麥價(jià)差為114元/噸,同比下降115元/噸。




  業(yè)內(nèi)人士分析,由于今年優(yōu)質(zhì)小麥產(chǎn)量增幅較大,市場(chǎng)供給充足,加之普通小麥品質(zhì)大幅提升,市場(chǎng)結(jié)構(gòu)性矛盾緩和,優(yōu)質(zhì)小麥?zhǔn)袌?chǎng)壓力重于往年同期。




  國際麥?zhǔn)卸嘧?/p>


  國內(nèi)影響有限




  近兩年,國際小麥?zhǔn)袌?chǎng)貿(mào)易格局發(fā)生較大變化。由于俄羅斯和烏克蘭在世界小麥主要出口國的位置提升明顯,黑海地區(qū)小麥產(chǎn)量及出口量在全球小麥中占主導(dǎo)地位。受中美貿(mào)易摩擦影響,近兩年我國進(jìn)口美麥數(shù)量大幅減少,與此同時(shí),增加俄羅斯庫爾干州的小麥輸華。




  近日,哈薩克斯坦糧食合同公司總裁阿克別爾金表示,哈糧公司計(jì)劃與中方簽署定量出口小麥、面粉的長(zhǎng)期合同。據(jù)稱,2016年哈對(duì)華出口小麥、面粉共計(jì)30萬噸,2018年增至60萬噸,預(yù)計(jì)2019年出口量為50萬噸。




  我國小麥?zhǔn)袌?chǎng)整體供需相對(duì)寬松,進(jìn)口主要為品種結(jié)構(gòu)調(diào)劑,多為優(yōu)質(zhì)專用小麥。由于進(jìn)口量占國內(nèi)消費(fèi)量比例較低,國內(nèi)小麥價(jià)格仍主要取決于國內(nèi)市場(chǎng)供需,國際小麥?zhǔn)袌?chǎng)貿(mào)易格局變化對(duì)國內(nèi)市場(chǎng)影響有限。

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