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　　近期隨著國(guó)內(nèi)產(chǎn)區(qū)儲(chǔ)備小麥輪出力度加大，流通市場(chǎng)小麥供給充裕，國(guó)家臨儲(chǔ)麥周度成交量持續(xù)回落，面粉企業(yè)小麥采購(gòu)“壓價(jià)控量”。預(yù)計(jì)后期國(guó)內(nèi)麥價(jià)走勢(shì)仍將以弱勢(shì)運(yùn)行為主，小麥質(zhì)量及價(jià)格成為持糧主體贏取面粉加工企業(yè)訂單的關(guān)鍵。

　　產(chǎn)區(qū)儲(chǔ)備麥輪出力度加大

　　隨著國(guó)內(nèi)產(chǎn)銷區(qū)小麥物流狀況持續(xù)改善，近期中儲(chǔ)糧小麥大量輪出、地方儲(chǔ)備加大輪出力度，以及國(guó)家臨儲(chǔ)小麥持續(xù)保持周度高投放量，使得流通市場(chǎng)小麥供給量增加較為明顯。

　　相比之下，由于下游需求回升有限，面粉加工企業(yè)開工率同比偏低，制約小麥?zhǔn)袌?chǎng)采購(gòu)力度。國(guó)內(nèi)麥價(jià)承壓延續(xù)弱勢(shì)下行態(tài)勢(shì)，各類型糧源之間的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)趨于激烈，部分持糧主體為加快庫(kù)存小麥銷售進(jìn)度，下調(diào)銷售報(bào)價(jià)以促進(jìn)市場(chǎng)成交。

　　3月2日，廣東省儲(chǔ)備糧管理總公司委托采購(gòu)2019年產(chǎn)小麥11250噸，全部成交，起拍價(jià)2600元/噸(散裝，倉(cāng)庫(kù)堆好交貨)，成交價(jià)2540～2600元/噸。3月3日，山東梁山糧食儲(chǔ)備庫(kù)計(jì)劃銷售2017年產(chǎn)小麥14963.082噸，全部成交，最高成交價(jià)2375元/噸，最低成交價(jià)2370元/噸，成交均價(jià)2372元/噸。3月6日，中儲(chǔ)糧河南分公司計(jì)劃銷售小麥10.9737萬(wàn)噸，實(shí)際成交6.0522萬(wàn)噸，平均成交率55%。

　　3月6日，南方小麥交易市場(chǎng)競(jìng)價(jià)銷售5400噸2019年江蘇產(chǎn)小麥，其中江蘇灌云產(chǎn)“煙農(nóng)19”起拍價(jià)2360元/噸(車船板價(jià))，成交價(jià)2395元/噸;江蘇射陽(yáng)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)紅小麥起拍價(jià)2320元/噸(車船板價(jià))，成交價(jià)2330元/噸。國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，截至3月上旬，國(guó)內(nèi)小麥價(jià)格區(qū)間為2100～2600元/噸，平均價(jià)格2333元/噸，環(huán)比下跌0.1%。

　　臨儲(chǔ)麥周度成交持續(xù)回落

　　自2月19日國(guó)家臨儲(chǔ)小麥周度成交量創(chuàng)下2019年5月下旬以來(lái)新高后，隨著國(guó)內(nèi)主產(chǎn)區(qū)流通市場(chǎng)小麥供給“量增價(jià)弱”，國(guó)家臨儲(chǔ)小麥周度成交量持續(xù)回落，糧源多以拍賣底價(jià)成交，周度成交均價(jià)呈現(xiàn)區(qū)間窄幅波動(dòng)態(tài)勢(shì)。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，3月4日國(guó)家臨儲(chǔ)小麥投放量300.2331萬(wàn)噸，實(shí)際成交量19.0465萬(wàn)噸，平均成交率6.34%，周環(huán)比下降3.5918萬(wàn)噸，周度成交均價(jià)2338元/噸。其中，安徽成交7.3022萬(wàn)噸，河南成交8.6245萬(wàn)噸，均不同程度增加;江蘇、河北及山東不同程度下降。

　　截至3月上旬，國(guó)家臨儲(chǔ)小麥?zhǔn)Ｓ鄮?kù)存9185萬(wàn)噸，同比增加1935萬(wàn)噸。其中，2014年至2016年產(chǎn)國(guó)家臨儲(chǔ)小麥?zhǔn)Ｓ鄮?kù)存4481萬(wàn)噸，2017年產(chǎn)2267萬(wàn)噸，2018年產(chǎn)202萬(wàn)噸，2019年產(chǎn)2227萬(wàn)噸。

　　面粉企業(yè)壓價(jià)控量采購(gòu)小麥

　　目前，國(guó)內(nèi)大部分面粉加工企業(yè)已恢復(fù)生產(chǎn)，但由于面粉市場(chǎng)需求回升較為緩慢，面粉加工企業(yè)開工率普遍不高，普通包裝粉因集團(tuán)采購(gòu)力度不足，走貨仍較緩慢，經(jīng)銷商囤貨量較少。隨著國(guó)內(nèi)面粉市場(chǎng)供給量增加，價(jià)格穩(wěn)中偏弱運(yùn)行，部分面粉企業(yè)為提振走貨量，小幅下調(diào)面粉出廠價(jià)格。

　　因供給增加、需求不佳，加之天氣逐步升溫，麩皮保管難度加大，市場(chǎng)價(jià)格整體弱勢(shì)下行，部分區(qū)域麩皮價(jià)格已跌破1400元/噸。國(guó)家發(fā)展和改革委價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，截至3月上旬，全國(guó)36個(gè)大中城市集貿(mào)市場(chǎng)和超市富強(qiáng)粉平均零售價(jià)為2.78元/500克，標(biāo)準(zhǔn)粉平均零售價(jià)2.48元/500克。

　　國(guó)內(nèi)小麥購(gòu)銷量?jī)r(jià)壓力加大

　　中央氣象臺(tái)預(yù)計(jì)，3月份北方冬麥區(qū)水熱條件較好，利于冬小麥返青和拔節(jié)生長(zhǎng);南方大部氣象條件總體較好，但江淮西部、江漢東部、江南西部、華南西部、西南地區(qū)東部需防范階段性陰雨寡照或強(qiáng)降水天氣對(duì)作物生長(zhǎng)發(fā)育及春播的不利影響。截至3月上旬，全國(guó)冬小麥一、二類苗占比分別為23%、76%。

　　后期隨著天氣趨熱，國(guó)內(nèi)面粉消費(fèi)將步入傳統(tǒng)淡季，加之集團(tuán)消費(fèi)因疫情影響較往年偏弱，面粉加工企業(yè)小麥采購(gòu)需求預(yù)期不樂(lè)觀。與此同時(shí)，國(guó)內(nèi)小麥后期供給總量充足，尤其是儲(chǔ)備小麥輪出以及部分持糧主體騰倉(cāng)以備收購(gòu)2020年產(chǎn)小麥，這使得市場(chǎng)銷售壓力將隨著時(shí)間的推移不斷加大，國(guó)內(nèi)麥價(jià)重心仍將趨于下降，各類型主體之間的小麥銷售競(jìng)爭(zhēng)將趨于激烈。

　　由于面粉企業(yè)小麥采購(gòu)需求總量一定，且在新的需求點(diǎn)尚未出現(xiàn)的情況下，小麥價(jià)格、質(zhì)量以及銷售時(shí)機(jī)成為持糧主體贏取市場(chǎng)的關(guān)鍵。建議持糧主體把握時(shí)間窗口，加快庫(kù)存小麥?zhǔn)袌?chǎng)銷售進(jìn)度?！　?/p>