據(jù)國際谷物理事會(IGC)近來發(fā)布的最新報告顯示,2020/21年度全球谷物產(chǎn)量預(yù)計達到創(chuàng)紀錄的22.3億噸,比上年增加5400萬噸,其中小麥產(chǎn)量將達到創(chuàng)紀錄的水平,增加400萬噸,玉米產(chǎn)量增加5000萬噸。
2020/21年度全球谷物消費預(yù)計創(chuàng)下新高,因為食用量和飼料用量增加,工業(yè)需求也將恢復(fù)。
全球谷物期末庫存將出現(xiàn)四年來的首次增長,達到6.27億噸,同比增加1300萬噸。盡管玉米期末庫存連續(xù)第四年下滑,但是其他谷物的庫存增幅更高。
全球玉米出口預(yù)期連續(xù)第12年增長,使得全球谷物貿(mào)易增加2%,達到3.87億噸的新高。