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表兒茶素 |
| CAS No.: |
490-46-0 |
| 分子式： |
C15H14O6 |
| 分子量： |
290.27 |
| 備注： |
中文名稱表兒茶素中文同義詞(-)-表兒茶素,來源于綠茶;表兒茶酚;表兒茶素(EC);(+)-表兒茶素;表兒茶素(標準品);2-(3,4-羥基苯基)-3,4-二氫-2H-1-苯并吡喃-3,5,7-三醇;表兒茶精;(-)-EPICATECHIN英文名稱L-Epicatechin英文同義詞3,3’,4’,5,7-PENTAHYDROXY-FLAVANE;3,3’,4’,5,7-PENTAHYROXYFLAVONE;3,3’,4’,5,7-PENTAHYDROXYFLAVAN;(2R,3R)-2-(3,4-DIHYDROXYPHENYL)-3,4-DIHYDRO-1(2H)-BENZOPYRAN-3,5,7-TRIOL;(-)-epicatecho;(-)-epicatechol;(-)-EPICATECHIN;(+)-EPICATECHINCAS號490-46-0分子式C15H14O6分子量290.27EINECS號207-710-1植物來源茶葉相關類別中草藥成分;中藥對照品;標準品;分析標準品;醫(yī)用原料;標準品-中藥標準品;日化原料;植物提取物;小分子抑制劑;對照品;植提標準品;小分子抑制劑，天然產物;PharmaceuticalRawMaterials;Aromatics;ChiralReagents;Inhibitors;Intermediates&FineChemicals;chemicalreagent;pharmaceuticalintermediate;phytochemical;referencestandardsfromChinesemedicinalherbs(TCM).;standardizedherbalextract;食品添加劑;含硫化合物;醫(yī)藥原料;植物激素及核酸類;生物活性小分子;中藥標準品;植提;植物單體;生化試劑-植物激素及核酸類;原料藥;植物提取;黃酮;標準品，對照品;植物提取;chiral;PharmaceuticalsMol文件490-46-0.mol結構式表兒茶素性質熔點240°C(dec.)(lit.)比旋光度-55～-65゜(D/20℃)(c=1,CH3OH)沸點629.2°C密度1.593±0.06g/cm3(Predicted)儲存條件-20°C溶解度不溶于水；不溶于乙醇；DMSO中≥14.5mg/mL酸度系數(shù)(pKa)9.54±0.10(Predicted)形態(tài)固體顏色白色至淺黃色至淺橙色水溶解性SolubleinwateroralcoholMerck13,1912BRN92760穩(wěn)定性吸濕性InChIKeyPFTAWBLQPZVEMU-UKRRQHHQSA-NLogP0.490(est)CAS數(shù)據(jù)庫490-46-0(CASDataBaseReference)表兒茶素用途與合成方法概述金蕎麥為蓼科植物金蕎麥Fagopyrumdibotrys的干燥根莖，具有清熱解毒、排膿祛瘀的功效，臨床用于肺癰吐膿，肺熱喘咳，乳蛾腫痛等證的治療Chemicalbook。研究表明，表兒茶素、原兒茶酸等為金蕎麥抗菌、消炎、鎮(zhèn)咳的主要成分。金蕎麥乙醇提取物中表兒茶素的含量占65%～70%，表兒茶素成為金蕎麥含量測定的重要指標。此外，表兒茶素對心腦血管也有防治作用，同時能預防腫瘤，具有抗氧化作用[1]。表兒茶素可以抑制LPS誘導的ＲAW264.7細胞炎癥反應，其抗炎作用與抑制細胞炎癥因子NO，TNF-α，IL-1和IL-6生成，下調iNOS蛋白表達，介導激活MAＲK信號通路p38，EＲK1/2和JNK蛋白表達的調控有關?？寡趸钚匝芯垦芯拷鹗w麥中(-)-表兒茶素活性物質的抗氧化活性。超氧陰離子自由基清除實驗表明其抗氧化率達到83.08%；羥自由基清除實驗表明活性物質質量濃度對清除率的影響差異極顯著（P＜0.01），質量濃度為0.350mg/mL時清除率達77.30%；還原力測定實驗表明其還原力達到同質量濃度VC的48.02%，且質量濃度對還原力的影響差異極顯著（P＜0.01）；乙醇提取物中活性物質含量達1.40mg/mL，占塊根干物質質量的2.52%。實驗證明金蕎麥(-)-表兒茶素活性物質具有很好的抗氧化活性，可作為一種天然、高效的抗氧化劑。乙醇提取工藝通過單因素試驗法，經F檢驗和新復極差法(SSR法)比較，先后確定了乙醇濃度、提取溫度、料液比、提取時間的大致范圍;再通過四因素三水平的正交試驗，得到優(yōu)化后的提取工藝為乙醇體積分數(shù)60%、提取溫度20℃、料液比(g/mL)1∶18、提取時間30min，得到金蕎麥(-)表兒茶素類活性物質的平均提取率達2.5%。工藝簡單合理，可應用于金蕎麥(-)表兒茶素單體產業(yè)化的前期生產。毒理學數(shù)據(jù)1、急性毒性：小鼠經腹腔LD50：1gm/kg，除致死劑量外無詳細說明；2、致突變數(shù)據(jù)：姐妹染色單體exchangeTEST系統(tǒng)：人類淋巴細胞，500mg/L。生態(tài)學數(shù)據(jù)該物質對環(huán)境可能有危害，對水體應給予特別注意。表征圖譜圖1表兒茶素紅外圖譜圖2表兒茶素核磁圖(13CNMR)參考資料[1]阮洪生,牟晉珠.表兒茶素對脂多糖誘導RAW264.7細胞分泌炎癥因子的影響[J/OL].中國實驗方劑學雜志,2017,(04):159-163.[2]孫文基,謝世昌主編;趙曄,張興群,陳千良等編.天然藥物成分定量分析.北京：中國醫(yī)藥科技出版社.2003.第151頁.[3]黃仁術,易凡,何惠利,吳宋華親,方嬌嬌,楊敏.金蕎麥(-)-表兒茶素抗氧化活性研究[J/OL].食品科學,2014,35(15):118-121.(2014-03-03)[2017-08-28][4]黃仁術,尹汪斌,何曉梅,王得勝,張偉.乙醇提取金蕎麥(-)表兒茶素類活性物質的工藝[J].生物加工過程,2011,9(04):35-40.[5]表兒茶素.化學品數(shù)據(jù)庫.[引用日期2017.08.28]化學性質來源于豆科植物兒茶[Acaciacatechu(L.F.)Willd]的去皮枝干用途用于含量測定/鑒定/藥理實驗等。藥理藥效:防治心血管疾病、預防癌癥、抗氧化作用。 |
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